【江苏成人高考】食品科学与工程——专升本

01.专业介绍
该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

02.就业方向
毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等z*或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
03.考试科目：政治、英语、高等数学（一）

04.招生对象
国家承认学历的各类高、中等学校在校生以外的在职、从业人员和社会其他人员。

报考高中起点专科的考生应具有高中毕业文化程度。

报考专升本的考生必须是已取得经教育部审定核准的国民教育系列专科或以上毕业证书的人员。

05.学制和修学年限
高中起点专科和专科起点本科学制均为2.5年，最长修业年限为5年。

06.录取和报道
凡通过成人高考，符合四川省教育考试院录取条件的，学校发放录取通知书。

成教新生凭《录取通知书》到校外教学点办理报到入学手续。专升本新生必须持“专科毕业证书原件”、“学历证书电子注册备案表”或“中国高等教育学历认证报告”报到。

07.教育教学资源
部分学校统一免费配置数字化学习资源，包括教学视频、作业、电子教材等。需要纸质教材的查询相应课程的指定参考书目并据此自行购买。

不同的学校配置的教学资源略有区别，以实际情况为准。

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