江苏海洋大学是江苏省属全日制普通本科高校。学校前身是1985年创办的淮海大学（筹），1989年教育部批复为淮海工学院。海洋高等教育办学历史可追溯至始建于1958年的新海连水产专科学校（后更名为连云港水产学校）。1998年至2002年，均具有50年以上办学历史的原江苏盐业学校、连云港水产学校和连云港化工高等专科学校先后并入淮海工学院。2019年6月，学校更名为江苏海洋大学。2013年8月，国务院学位委员会批准学校为硕士学位授予单位。2017年7月，学校成为博士学位授予立项建设单位。

学校位于“一带一路”交汇点建设的核心区先导区、亚欧大陆桥东桥头堡、全国首批沿海开放城市连云港市。主校区坐落在国家5A级风景名胜区、《西游记》文化发源地花果山西麓。目前占地2184.87亩，校舍面积64.53万平方米。现有教职工1600余人，全日制本科生20000余名、研究生1200余名。学校设有20个学院，开设69个本科专业，专业门类覆盖工学、理学、管理学、文学、农学、法学、经济学、艺术学、教育学和医学等十个学科门类。

21世纪是海洋的世纪。当前，全校师生正紧紧围绕国家海洋强国战略和“一带一路”建设，全力贯彻落实省委省政府决策部署，充分发挥地处滨海城市的区位优势，紧密对接区域海洋新兴产业，加快改革发展步伐，切实提高办学质量，为加快建设高水平应用研究型海洋大学，办党和人民满意的教育而努力奋斗。